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                            廚師長
                            
                            

                            
                            
                                5-7K元/月
                            
                                有料
                                
            
                                    
                                    該崗位平均薪資 
                                        5341元/月
                                
            
                                        
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
            年終獎工作餐標準工時優質企業環境優雅...
            
                            
            
                                廣西老甘家投資管理有限公司
                                
                            
            
                            
                        
            

                    
            

                    
            
                        
                    
            
                
            
                
            
                    
            
                                  
                         
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            投遞簡歷
            
                        
                    
            
                    
            
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                    
            
                    
            
		
                        
                    
	
            
                
            
            
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            
                            
                            
            
                                
              
                                    
            • 
                                        
              
                                            1周前
              
                                        
              最近登錄
              
                                    
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                                            8年
              
                                        
              會員等級
              
                                    
              • 
                                
            
                            
            
                            
              
                                
                                
            • 
                                    單位性質：
                                    私營企業
                                
              • 
                                
            • 所屬行業：旅游/酒店
              • 

                                
            • 注冊資金：100萬－500萬
              • 
                                
            • 員工人數：200—500人
              • 
                                
            • 成立日期：2012年2月2日
              • 
                                
            • 
                                    營業執照：
                                    
                                    
              
                                        
                                        
                                    
              
                                
              • 
                            
            
                        
            

                        
            

                        
            
                        
            

                        
                        


                        
                    
            
                
            
                
            
                    
                    



                    
                    
            
                        
              
                            
            • 
                                
              
                                    基本信息
                                
              
                                
              
                                    
                
                                        
              • 
                                            
                工作地點：南寧西鄉塘區
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                招聘人數：2人
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                性別要求：不限
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                職位類型：全職
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                招聘部門：
                
                                        
                • 
                                        
                                        
              • 
                                            
                年齡要求：不限
                
                                        
                • 
                                        
                                        
              • 
                                            
                工作經驗：1年
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                學歷要求：不限學歷
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                住宿情況：面議
                
                                        
                • 
                                    
              
                                
              
                            
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                                    職位描述
                                
              
                                
              
                                    
              崗位職責：
              一、負責組織各線廚師備好開餐期間所需的各種物料。
              二、督導各廚師對砧板配備的主料、配料、料頭等進行檢查，不可出現抓單錯誤、量不符合標準等現象。
              三、監督各廚師按規定的操作步驟和方法制作菜式，保證同一菜式的做法統一。
              四、負責各廚師的操作技能培訓，提高其作業速度及品質。
              五、協助總廚對退菜原因進行討論、分析，講解問題要點，以提高廚師專業水平。
              六、督導廚師對各出品的質量控制，要求色、香、味、形、成熟度等皆符合標準。
              七、負責廚部員工的培訓、考核、排班、調休、調崗等工作，提高員工的工作積極性和創新意識。
              八、協助總廚做好員工的思想教育工作。
              九、認真總結工作中的問題，提出或請示工作改進的方法，并加以落實改進。
              十、協助監督廚部做好衛生工作，保持工作場所整潔、衛生、安全。

              地址：南寧市新陽路286號振寧陽光康城2樓（區婦幼對面）
              聯系我時，請說是在廣州校園網上看到的，謝謝！
              
                                
              
                            
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              競爭力分析
              
                                    
              
                                    
              
                                        
              
                                            
                                        
              
                                        
              
                                            
              
                                                
              
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                                                南寧市安吉大道1號水電綜合樓秀廂店
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                                    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
                                
              
                            
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