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            硬糖研發工程師 7-10K元/月
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            • 單位性質: 民營企業
            • 所屬行業:快速消費品(食品/飲料等),醫療衛生/藥品/保健品
            • 注冊資金:1000萬-5000萬
            • 員工人數:500—1000人
            • 成立日期:1995年6月14日
            • 營業執照:
            • 基本信息

            • 職位描述

              崗位職責:
              1、負責硬糖產品的開發,包括配方設計、工藝及包裝設計、標準制定、生產指導及設備選型等工作;
              2、對接客戶需求,協助提供技術方案,進行產品開發方案設計,解決技術問題;
              3、進行新原料的開發測試;
              4、進行新技術研究,并應用到產品開發和生產;
              5、參與項目、新應用調研和技術可行性評估,并立項
              6、判斷產品生產難度,提出中試需求;
              7、現場跟進中試和新產品生產過程,協助過程異常解決;
              8、負責配方、工藝文件的起草;
              崗位要求:
              1、本科及以上學歷,食品、藥學或制劑學相關類專業,熟悉國內外食品和保健食品包裝的法律法規;
              2、有5年以上硬糖產品開發工作經驗 ;   
              3、掌握并熟練獨立開發硬糖產品的技能;
              4、掌握熟悉硬糖相關的產品配方、工藝、特性、設備及質量標準等;
              5、熟悉硬糖劑型產品原輔料的物料性質;
              6、對新原料保持一定靈敏度,并能夠利用其開發新產品。

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