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                            川湘菜廚師長
                            
                            

                            
                            
                                3-6K元/月
                            
                                有料
                                
            
                                    
                                    該崗位平均薪資 
                                        5937元/月
                                
            
                                        
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
                            
            
                                南寧康惠餐飲管理有限公司
                                
                            
            
                            
                        
            

                    
            

                    
            
                        
                    
            
                
            
                
            
                    
            
                                  
                         
            立即開聊
            
                        
                        
                    
            

                    
            
                        
                        
            投遞簡歷
            
                        
                    
            
                    
            
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                    
            
                    
            
		
                        
                    
	
            
                
            
            
            
            
            
                
            
                    
                
            
                
            
                    
                    



                    
                    
            
                        
              
                            
            • 
                                
              
                                    基本信息
                                
              
                                
              
                                    
                
                                        
              • 
                                            
                工作地點：南寧西鄉塘區
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                招聘人數：1人
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                性別要求：不限
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                職位類型：全職
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                招聘部門：
                
                                        
                • 
                                        
                                        
              • 
                                            
                年齡要求：不限
                
                                        
                • 
                                        
                                        
              • 
                                            
                工作經驗：不限
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                學歷要求：不限學歷
                
                                        
                • 
                                        
              • 
                                            
                住宿情況：提供住宿
                
                                        
                • 
                                    
              
                                
              
                            
              • 
                            
            • 
                                
              
                                    職位描述
                                
              
                                
              
                                    
              一、遵守各項規章制度，協調相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。
              二、熟悉和掌握川、湘各種菜品的燒、蒸、炒、炸等烹飪技術。要求色、香、味、形符合質量標準。
              三、擅長成本控制、設計菜單。
              四、每天按排廚房烹制菜品，保證能按時開飯。
              五、在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規程，同時，要針對員工不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。
              六、烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求。
              七、計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
              八、負責每天的出品，報菜單，每周周五制訂下一周菜譜的制定。
              九、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。
              十、要努力學習，不斷提高業務水平，不斷提升烹飪技術
              十一、配合全體人員搞好食堂衛生。
              聯系我時，請說是在廣州校園網上看到的，謝謝！
              
                                
              
                            
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              競爭力分析
              
                                    
              
                                    
              
                                        
              
                                            
                                        
              
                                        
              
                                            
              
                                                
              
                                                    你的競爭力超過了
                                                
              
                                                
              
                                                    
                                                
              
                                                
              
                                                    的求職者
                                                
              
                                            
              
                                            
              
                                                查看完整個人競爭力>>
                                            
              
                                        
              
                                    
              
                                
              
                            
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                                    聯系方式
                                
              
                                
              
		
                                    
                
                                        
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                                                聯系人：
                                                林生
                                                
                                            
                
                                        
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                                                工作地址：
                                                南寧西鄉塘明秀西路100號廣西財經學院北校區2食堂
                                                上班路線查詢
                                            
                
                                        
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                                    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
                                
              
                            
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                                問企業
                                
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