酒店餐廳主管招聘_廣西中盟東方投資有限公司

酒店餐廳主管 3-4K元/月有料
該崗位平均薪資 5828元/月

廣西中盟東方投資有限公司

更新: 2021-05-10 瀏覽: 9330 人申請：1人

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1周前

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9年

會員等級

單位性質：私營企業
所屬行業：房地產/物業管理
員工人數：100—200人
營業執照：

招聘職位

售前工程師酒店餐廳主管人事專員酒店中餐廚師長酒店餐廳經理策劃部文案品牌營銷經理物業經理會計韓語翻譯 JAVA軟件工程師房務部經理商務經理酒店前臺主管酒店總經理鐵板燒師傅物業公司總經理投資經理產業研究主管財務總監

職位詳情招聘職位（20）

基本信息
- 工作地點：南寧西鄉塘區
- 招聘人數：2人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：不限
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：面議
職位描述

1、在餐飲部經理的領導下，負責本班組的服務管理工作，帶領下屬員工按照服務規范的要求向賓客提供熱情、周到高效的餐飲服務。
2、對餐飲部經理負責，督導員工嚴格履行崗位職責，按時按質完成上級下達的任務。
3、協助召開每日餐前會，檢查員工的儀容儀表及個人衛生。
4、根據營業情況給服務員分配工作任務，監督并協助服務員給予顧客快捷、有效且禮貌周全的服務。
5、了解當日廚房特薦及供應情況，以便為客人提供適當的建議。
6、隨時注意餐廳動態，進行現場指揮、遇有重要客人要親自服務，以確保服務的高水準。
7、填寫餐廳的“意見反饋表”和“交接班本”以便各班間的溝通。
8、督促并協助服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作，保證達到酒店的規定標準。
9、協助餐飲部經理做好對服務員的考核評估及業務培訓工作，以不斷提高服務員的服務技能。
10、了解熟悉各種會議的布置與臺型設計，掌握各種會議及宴會服務的程序，并對服務員予以督導監督。
11、妥善處理餐廳服務工作中發生的問題和客人的投訴、了解客人的各種飲食習慣并征徇客人意見，同客人建立良好關系、并將結果及時向上司匯報。
12、定期檢查清點餐廳設備、餐具、布草等物品并將結果及時報給上司。
13、完成上司布置的其他工作。
聯系我時，請說是在廣州校園網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：寧女士
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- 工作地址：南寧市西鄉塘區濱河路5號4號樓19層216號上班路線查詢
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