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            烘焙主管 6.5-8.5K元/月
            年假工作餐公費培訓社會保險房補加班費...

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            • 基本信息

            • 職位描述

              崗位職責:
              1、熟悉烘焙理論及相關產品制作工藝,能夠獨立、熟練制作各類糕點;
              2、熟悉烘焙行業,制作面包、蛋糕、甜品,并能根據公司要求開發新品;
              3、掌握西式面點的原料知識、常用設備及工具的使用與保養、西式面點制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。
              職位要求:
              1、從事烘焙行業5年以上,在烘焙主管崗位上有三年工作經驗,熟悉電腦操作;
              2、了解數據能夠分析數據,人員管理能力,有分類管理意識;
              3、熟悉烘焙生產的工藝工序、工作流程;
              4、對面包蛋糕的陳列,保鮮,庫存管理有具體的認知;
              4、工作積極主動,具備良好的溝通能力、良好的團隊協作精神;
              5、確保糕點穩定品質,高效率出品的同時,做好成本控制。
              聯系我時,請說是在廣州校園網上看到的,謝謝!
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